十四代 龍泉 純米大吟釀

清酒中最頂級品牌 #十四代 中最頂級的銘柄，十四代 #龍泉 純米大吟釀，作品採用品牌最自豪的獨家 #七垂二十貫 製法及低溫熟成方法釀製而成。由於製作方式繁複而且極其奢華，故每年只得一造，每年只會出產約 200 支左右。

龍泉曾使用十四代自家研發的酒米 #龍之落子 釀造，後來改成稱為「酒米之王」的兵庫縣特A地區產山田錦特米和櫻清水自然湧水去釀造，出品酒質變化多端，層次分明，回甘味濃，並帶有標誌性的瓜果香及優雅花香，令人難以忘懷。

酒造著名的七垂二十貫製法集合了日本傳統量詞和萃取方法的名紙，「垂」意思是把釀好的酒麴， 僅以布袋裝着，天然地心引力方式讓酒緩慢地滴下收集，故又被稱為雫酒。「貫」是傳統重量單位，每一貫等於3.75公斤，二十貫則是75公斤。每七份清酒僅得出二十份的酒粕。以大量的酒粕來提煉少量酒液，需要耗費極大的時間和成本。但高木酒造則偏以「七垂二十貫」這種極端高規格的做法作為他們技術的標誌，並只運用在最頂級的酒款上。

其品質及稀有度之高可謂每位清酒愛好者均夢寐以求的傳奇一瓶。

製造：#高木酒造
產地 : 日本 山形縣
原料米 : 兵庫縣特A地區山田錦
精米步合 : 35%
酒精濃度 : 16%
容量 : 720ml

* 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”